耐火材料是高温行业生产的基础材料，其内衬的砌筑多采用耐火砖、耐火浇注料、隔热材料、砌筑材料组成。总体来说耐火材料根据供货方式不同分为两种：定制耐火材料和不定型耐火材料。
（1）定型耐火材料
主要是指具有固定形状的耐火制品与保温制品。分为致密定型制品与保温定型制品。前者为总气孔孔率小于45%的制品,后者为总气孔率大于45%的制品。按形状的复杂程度,定形耐火制品又可分为标形砖与异形砖等。前者指形状比较简单的耐火制品,如直形砖(砖形为平行六面体)与楔形砖等,后者则是指形状较为复杂的耐火制品。
（2）不定形耐火材料。
由骨料(颗粒)、细粉与结合剂及添加物组成的混合料,以散料为交货状态直接使用,或者加入一种或多种不影响耐火材料使用性能的合适液体后使用。在某些不定形耐火材料中还可以加入少量金属、有机或无机纤维材料。不定形耐火材料的品种很多,主要有浇注料、可塑料、捣打料、干式料、喷射料、接缝料、挤压料、涂料、炮泥、泥浆等。
所谓定形与不定形耐火材料也是相对的。由不定形耐火材料浇注或模塑成一定形状并经预处理而得到的预制块是以定形制品的形式供货的,如浇注料预制件，但它的整个生产工艺与不定形耐火材料相同。因此浇注料预制件归入不定形耐火材料中。